“青岛市市北区一小学成立“膳食委” 让家长为学生“点菜””

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山东路小学的学生正在吃午饭。

“油炸团子”等油炸食品被挡在学校供餐的餐桌外，塑料饭盒也被换成了更卫生的不锈钢菜盘……9月13日，据记者采访，山东路小学成立了膳食委员会，家长代表为学生午餐的情况， 家长普遍反对的油炸丸子、儿童肠、烤肠等被排除在午餐菜单之外。 记者了解到，目前，市区中小学学生通常在学校吃午饭，学校通过食堂或联系配餐企业为学生配餐。

午饭是否由卫生家长监督

13日11点左右，山东路小学三名学生家长偷偷来到学校，直接进入学校食堂进行检查，查看中午给学生的配餐是否卫生。 在食堂，这三位家长一边仔细调查每道菜的卫生状况，一边工作人员对餐盘消毒后，放心地离开了。

这三位家长为什么能进入学校的食堂？ 采访中的记者表示，三位家长是学校膳食委员会的委员，他们的职责是监督学校午餐的送餐情况，“我们不定期来学校食堂突击检查，发现问题会直接反映给校长。” 该校膳食委员会副主任王红告诉记者，为了监督学校伙食服务，今年5月学校成立了由15名家长和部分老师组成的膳食委员会，专门监督学生的饮食。 “委员会主要是我们父母发现情况，向老师反映，最后监督处理，今天假期刚结束，我们三个人商量了一下。”