本纸(李健)硝酸盐和亚硝酸盐致癌,在日常生活中经常影响人们的健康。 为了保障潍坊人民的食安健康,近日,潍坊出入境检验检疫局技术中心组织技术队伍开发了食品中硝酸盐、亚硝酸盐的离子色谱检测方法。

研究表明,这种新方法比以前传入的紫外分光光度法有迅速准确的优点,能较有效地降低硝酸盐和亚硝酸盐的检出限。 新做法经中国合格评定委员会( cnas )同意,实验结果准确比较有效,符合国家标准《实验室质量管理规范食品理化检测》的要求。 这种做法对维护我市客户身心健康,建设“食安潍坊”具有重要意义。

食安潍坊

作者:林峰

标题:“我市开发离子色谱检测做法为“食安潍坊”保驾并护航”

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