“潍坊本地蔬菜进入“伏缺期”，叶菜价钱还将维持高位”

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许多市民发现，最近一周，蔬菜价格持续上涨，菜篮子变重。 7月7日，记者访问潍坊市超市和农贸市场，获悉叶菜价格涨幅明显，其中菠菜、油菜、艾蒿价格翻番。 业内人士表示，今年高温来得很早，菜价前期低迷最近有所上升。 现在，当地蔬菜接近尾声，地方菜增加，价格上涨。

多数超过2元，叶菜涨价明显

7月7日上午，记者走访了城市南下河农贸市场、孙家大集和一些大型超市，发现与6月相比，蔬菜价格上涨，特别是叶菜类，许多已经进入“2元区”，个别叶菜类的价格翻了一番。

南下河市场的蔬菜零售和批发区，挤满了进货的市民。 进入7月以来，蔬菜价格明显上涨，不少价格超过了2元1斤。 “今年5月下旬和6月蔬菜价格很低，基本上是一年中价格最低的时期。 进入7月以来，蔬菜价格逐渐上涨，许多蔬菜价格翻了一番。 ”。 南下河贸市场的蔬菜商人马春波说，按照往年的规律，蔬菜价格将持续上涨。

卷心菜2元、豆角1斤3元、茄子1斤2.5元、黄瓜1斤2.5元……孙家大集中许多商人表示，近期蔬菜价格明显上涨。 “6月份，卷心菜每斤1元左右，现在变成了2元1斤。 1元1斤的黄瓜，涨价到了2.5元1斤。 ”。 张商说，蔬菜将逐渐走出低价期，迎来涨价期。 其中涨价最明显的是叶菜类，上海青油菜从半个月前的1.5元涨到了每斤3元。

记者来到大润发超市奎文店的蔬菜区，许多叶菜每斤超过2元，其中价格较高的是春菊每斤7.99元，菠菜每斤4.09元。 一点市民拿起蔬菜，看了看价格又退了回去。

今年蔬菜价格变化幅度很大

多家菜商表示，今年蔬菜价格变化幅度较大，3月份蔬菜价格达到新高峰，随后开始下跌。 特别是5月中旬以来，价格下跌幅度特别大。 到了6月，市场上有很多“一元菜”。

据在南下河市场长期销售蔬菜的刘国恩报道，目前许多商人从寿光、昌乐等蔬菜批发市场进货，运往潍坊市销售。 最近一周，蔬菜批发价格逐渐上涨。 “今年6月份的蔬菜价格，超出了蔬菜农户的预想，很多蔬菜多年来价格都很低，西红柿、黄瓜的零售价都在1元多一点。 ”。 刘国恩说，每年7、8月，蔬菜价格都会出现一定的上涨。

寿光农产品物流园工作人员表示，今年春末夏初，气温偏高，打破了当地蔬菜增长规律，前期加快了蔬菜增长，市场供应量充足，压低了蔬菜价格。 现在许多地产蔬菜接近尾声，蔬菜价格开始上涨。

“往年从7月中旬开始涨价，但今年提前了一点。”寿光农产品物流园工作人员表示，蔬菜价格指数显示，今年春节后，蔬菜价格大跌，3月达到高峰，随后逐渐下跌，6月整体出现市场变化。

当地蔬菜大棚休息时间早

从7月开始，我市陆续出现高温天气，不少寿光大棚蔬菜开始拔地而起，处于二茬蔬菜交替期，进入市场的蔬菜逐渐减少，一定程度上影响了蔬菜的价格。

寿光罗城大街黄家村的菜农刘爱梅，家里种了两个塑料大棚的茄子，现在已经全部拔园。 “今年气温高，蔬菜前期增长加快，4、5月的茄子产量比较大，一天一个塑料大棚能卖300斤左右。 6月底，这个茄子一收获完毕，我们就拔了地。 ”。 刘爱梅说，今年的拔园期有点早，接下来是两个月的休馆期。

“在我们这里，一年中在塑料大棚里交替种植黄瓜和苦瓜，也就是两茬蔬菜。 7月正是青黄不接的时候，大棚里种不了什么蔬菜。 ”。 寿光孙家集街菜农王全民告诉记者，最近他在出售大棚最后一根黄瓜后，清理了黄瓜，大棚进入了一年的休棚期。 到了8月，我要种下一种蔬菜。 “从村头蔬菜收购点的交易量来看，农户产出的蔬菜明显减少。”

王全民说，现在寿光很少有露天蔬菜。 首要原因是管理不善，产量低，还卖不出好成本。 因此，7月和8月两个月的地产菜将减少。

外省生产蔬菜填补市场空白

每年7月至9月上旬，我市蔬菜市场将进入“伏羲期”。 由于高温、暴雨、强光、多发病虫害等，给蔬菜的生长带来不良影响。 据了解，寿光农产品市场蔬菜交易有所减少，但华北、东北等地蔬菜尚未批量生产，蔬菜价格整体上涨。

寿光农产品物流园工作人员表示，随着天气转热，省内和寿光当地蔬菜纷纷结束，供应不足，地产菜拔园休息架数量持续增加，交易清闲，价格上涨不大。 此外，全国蔬菜市场“北菜南运”拉开帷幕，河北、辽宁、山西等北方省份品种继续增量上市，外省蔬菜供应总量环比增长，交易总体顺利，价格上涨。 受北方菜收购价格高、长途运输价格高等影响，蔬菜价格整体上涨。 进入夏季，蔬菜保鲜、贮藏困难，损失较大，各价格费用增加，近期全国大部分地区出现明显降雨，不利于蔬菜生长、采集等，进一步提高蔬菜价格。

随着高温天气的持续，省内和地产蔬菜增长进入淡季，市场多依赖北方地区夏菜供应的诉求，“北菜南运”逐渐繁忙，未来蔬菜价格上涨的可能性依然很大。