潍坊媒体网新闻(记者刘靖雯)春节到来之际,餐饮业即将迎来聚餐高峰。 日前,记者在市区看到,不少酒店、酒店餐饮服务业正在积极做好疫情防控准备,严格落实疫情防控措施,确保疫情防控工作的落实。
1月27日,记者访问了火锅、披萨店等市民最关注的餐饮公司。 记者中午在银座商业街一楼的餐饮区看到食客已经在门口等着吃饭。 店外设有等候区和检查区,服务员对去吃饭的食客进行体温检查和新闻登记后,允许食客进入。
海底捞火锅中百大厦店:在十字桌吃饭
海底捞工作人员表示,根据有关部门防疫要求,用餐者必须在进入用餐场所前出示健康码、测量体温、设置1米线、交叉桌子用餐等方法,确保餐饮者和公众的用餐安全。 不仅如此,等待用餐的区域也要求食客保持足够的距离。 每张桌子用一次性筷子吃饭,离席时要求食客戴口罩。 另外,内部工作人员15日戴1次核酸检测、口罩出港,每2小时对手部进行清洁消毒,早晚2次体温检查等方法确保防疫安全。
(图为海底捞人员体温测量事业)
据海底捞食品安全负责人丁介绍,市民关心的进口冷链食品,全部经过监管专业仓库的检查和杀戮,在专家专柜销售、专业仓库储藏,并“冷链三证”(检验检疫说明、货物清单、出库说明) 丁先生还说:“我们经常查看食物的核酸检测和消毒说明,也会关注食品的产地、生产日期、保质期、保存条件等食品标签的复印件。 如果没有冷链三证或不完整,不购买”。
老朋友披萨银座店:严格的消毒流程
(图为老朋友披萨员工的日常杀灭清扫事业)
之后,记者来到了老朋友披萨银座店。 “餐饮人必须进店测量体温、消毒、登记新闻。 另外,我们的员工也要进行早晚两次体温检查,集体佩戴健康证明书,为顾客提供健康安全的饮食环境。 ”该店负责人于永琴说:“店内还设置了消毒喷雾器,严格消毒流程,定期进行消毒清洗工作,确保客人的饮食安全。”
市民:安全放心地吃饭
市民李先生对记者说:“春节期间,我们希望减少外出就餐的次数,但看到餐饮业通过各种方式确保疫情防控,就餐的客人自发保持距离坐下,我们能安全、放心地用餐,吃到熟悉的味道,真是太好了
记者通过访问多家大型餐饮公司,发现春节期间疫情防控措施比较规范。 目前我市仍处于疫情防控关键时期,市民不能放松警惕,出门要戴口罩,吃饭要保持距离。 另外,在店里吃饭时,也要注意安全防疫事业。
标题:“春节在即:餐饮业积极应对,做好疫情防控从业”
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