一进入腊月的大门,年关越来越浓了。
周末回到农村老家,赶上农村市场,我在副食品店前停下来,看到一位时髦的中年妇女手里拿着爆米花,递给了那个男孩。 突然,童年记忆的门被悄悄地打开了。
七十年代,农村的生活很艰苦,孩子们吃不上手头的点心。 我记得小时候,一年四季都很期待冬天的到来。 农闲时期,特别是一进入腊月,就会看到忙碌的爆米花师傅,所以他用扁担扛着风箱,扛着大肚子的高压罐,踏上了村子的街头。
“爆米花啦,爆米花啦,二角爆一罐啦……”我大声地划过乡下寒冷的天空,温暖着我的童年。
听到那熟悉的吆喝声,我像条件反射一样跳了起来,兴奋地向父母要了两毛钱。 通常,妈妈会凝神地从皱了的旧手帕里取出两毛钱,用葫芦从瓮里挖出玉米粒,强烈提醒我“小心路上不要丢钱”。 “嗯,嗯……”我答应了。 拿着准备放爆米花的布袋,跑着来到了爆米花店。 来了之后,排队,打个号码,一直在等着。
在耐心等待中,我和伙伴们可以接近爆米花师傅。 他坐在匈牙利,用左手拉着呼呼作响的风箱,右手不停地转动着装满玉米粒的高压罐,红色的火染红了他的脸颊。 短短十几分钟,他暂时关上了风箱,一只手用力举起高压罐,一只手在竹篮上打开盖子,听到“砰”的巨响,爆米花的香味扑面而来。 每次,我和伙伴们都用双手捂住耳朵躲在远处,用眼睛盯着高压罐,“砰! ”。 爆米花要放进袋子里,但还溅到外面,我们又赶紧捡起来,塞进嘴里,甜甜地嚼着。
刚出笼的白花爆米花,大粒圆圆的,香脆的,真让人馋。 得到爆米花的朋友一边吃一边说:“好吃,好香! ’说。 这么说着,顺便请我们分了一下,先打了贪婪的虫子。
我的爆米花终于出来了。 我总是先吃早点,满嘴都是。 当然,也不能忘记给排在我后面的伙伴们解馋。 我唱着儿歌,高兴地回家,分给父母,分给哥哥姐姐,陶醉在自己幸福温暖的气氛中。
现在家乡的各个方面都发生了巨大的变化。 城市也好,乡下也好,吃的也好,用的也好,应该都有。 让我只说爆米花。 在超市和市场有很多种类。 随时随地由你选择,现在的孩子就像生活在糖罐里一样。
(作者:正军; 作者单位:山东省潍坊市寒亭区政协)
作者:正军
标题:“于正军:爆米花香”
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