“潍州路街道突击检查豆制品作坊 发现个别有问题”

3月11日，奎文区维州路街市场监督管理处对辖区内18家豆制品加工企业进行突击检查，奎文区市民记者团维州路分团部分市民记者参加。 检查中，执法人员发现大多数豆制品和职工坊卫生条件较好，但个别作坊存在生产车间内管道、窗户有灰尘，加工人员未戴卫生帽和口罩等问题，责令当场纠正。
当天上午9点30分，执法人员来到位于汉州路和玉泉街交叉口西颈的多家豆制品加工企业，专门检查豆制品的生产卫生环境、原材料、添加剂等。
在某豆制品加工厂的坊内，执法人员发现某加工厂的管道、窗户没有处理灰尘，某加工厂的加工人员工作中没有戴卫生帽和口罩。 原材料仓库的保管场所有不与地面隔离而直接放置在原地的大豆。 当场，执法人员责令该豆制品和员工坊立即纠正。
豆制品生产企业的负责人沈先生表示，对比此次执法人员提出的各种问题，他们希望很快进行整改，接受市民记者朋友的监督。
沈先生告诉记者，他们要进入原本分散在外部的个人小工作室统一管理，进入他们企业的小工作室，负责人要提供个人健康说明和汉州路街道市场监管处办理的各种证据，生产豆制品。 “在这里进行豆制品加工，将统一提供含有大豆和添加剂的原材料。 都是东北和安徽的大豆，没有使用转基因大豆。 添加剂都是食用石膏，而且食用石膏和卤水的添加都是有比例的，制作的豆制品安全放心。 ”。 沈先生说。

作者:潍坊晚报

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