“我市加大检查力度 确保中考期间食品安全”

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中高考来临之际，为了切实做好中高考期间饮食服务食品安全工作人员，比较有效地预防食物中毒事故和食源性疾病的发生，我市食品监管部门加强饮食管理，确保广大考生的饮食安全和健康。

近日，高新技术产业开发区市场监管局工作人员来到本辖区内的学校餐厅和周边酒店进行检查。 此次检测要点是餐饮服务投诉单、食品原料采购检测、加工操作关键环节、餐饮器具清洗消毒、员工健康状况及食品添加剂、食品样品管理等，对比检测中发现的问题，及时消除食品安全风险，向餐饮服务部门通报食品安全隐患

食品监管部门表示，中高考期间是炎热高温天气，是食物中毒高发季节。 这是因为在中高考期间做好饮食服务食品安全工作，保障广大考生的健康，对维持正常的考试秩序有着重要的作用。

在潍城区，检测人员对负责中高考餐饮服务的潍坊七中学食堂和周边餐饮机构进行了积分查询，详细了解进货渠道、进货记录、食品质量、食品储藏条件等情况，要求经营机构高度重视中高考期间的食品安全，做到没有问题。

食安部门警告许多考生必须重视食品安全。 请不要吃生的奶酪、还没熟的食品等“风险高的食品”，一定要住在正规的店里。