“清明养生攻略！饮食宜温 多吃7种食物”

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编辑说:“清明时节下雨，路上的行人欲断魂。 ”。 今天，我们迎来了清明节的天气。 清明节是暮春，气候多变，经常下雨。 我们应该怎么养护？ 今天和大家慢慢说话吧。

【饮食篇】

清明饮食攻略！ 多吃七种食物

秸秆堆积(解毒祛痰) :秸秆堆积是湖南清明节以前传下来的食物。 采集艾蒿的幼苗，用竹叶包裹碎的大米粉(或糯米粉)、和糖揉成一团的小团子进行蒸。 艾蒿有清热解毒、祛痰止咳之功效，蒸出来的清香甘甜，有嚼劲。 茼蒿的味道很甜，建议一次吃1~2个。

青团子(清香软糯) :清明时期，江南一带有吃青团子的习性，绿色糯米团、软糯、清香扑鼻。 青团子呈绿色是因为其中的艾蒿是将其碾碎揉成汁，和糯米混合制成的。 北方没有新鲜的艾蒿，可以用黄米面或糯米面做团子，里面夹着枣泥，又甜又好吃。 青团子很好吃但是消化不好，所以一次不要吃太多。

螺炒春韭(清热利湿) :清明前后，潜藏在泥土中的休眠螺母相继飞出。 这个时候，螺肉很肥，是食用的最佳季节，所以被誉为“越过清明螺、鹅”。 不仅是料理，也是良药。 中医认为，田螺肉味甘、咸、性寒，具有清热养阴、利湿解毒之功效。 取1000克蓝壳螺母、200克韭菜。 仔细烧田螺捞出，取出螺肉，清洗。 韭菜洗了，切开。 碗中加入盐、味精、料酒、酱油、香醋，搅拌到味汁里。 将油加入炒锅加热，炒下韭菜后搅拌，加入螺肉，加入调味汁后翻炒。 可清热利湿、降脂通便。 适用于高血脂、脂肪肝、腹胀、便秘等。

鲫鱼(清热健脾) :清明节还可以吃蒸鱼，营养健康。 新鲜鲫鱼和花椒的鲜叶(花椒也可以)。 首先在鱼肚子里放入花椒叶、葱、姜，用少许油煎，再用锅蒸。 做好的青椒叶蒸鲫鱼营养丰富，还有清热健脾、解毒利湿的功效。

香榧子(润肺滑肠) :香榧( f溲疏I )子是坚果，咬起来香美、酥脆，味道像花生，但更有野味。 香榧子看起来像枣核，富含油脂，有特殊的香味。 其营养丰富，可以提高身体免疫力，滋润肺滑肠，但最特别的好处是可以驱虫。 黄肌瘦有虫病的孩子可以多吃点。 每天饭前吃10~15粒，早上空腹吃最好。

香芋(化痰润肺) :清明前后煮百合莲子香芋汤，绝对是健脾、润肺、化痰、安神之佳甘汤。 芋头去皮切成薄片，蒸熟，趁热取出，用勺子捣碎，制成泥备用。 往锅里倒清水和莲子，煮后加入芋头和百合，最后加入冰糖调味即可。

清明的饭菜应该热着喝菊花茶

清明节也被称为“寒食节”，我国的一些地方保存着清明节停火吃冷食的习性。 但是，在清明节，应该不会使用一切消耗和妨碍阳气的行为。 清明饮食温暖，可多吃当季蔬菜、水果，如荠菜、菠菜等，对身体有益。

清明前后，可以喝一点菊花茶。 中医认为菊花具有缓风退热、平肝、预防感冒、降血压等作用。 现代药理研究认为菊花具有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改善心肌缺血的作用。 菊花可以和桑葚一样泡茶喝，桑葚有养血柔肝、益肾润肺的作用，可以达到肝肺同养的效果。 但是，喝菊茶需要适量，所以要注意，久服、过量服用菊的疏漏反而伤肝太多。

清明时期喝嫩芽茶

清明节快到了，喝茶也有很多讲究和说法。 清明就是喝清明的茶。 这是因为清明时节采的茶最软、最新鲜、最好喝。 过了清明，茶的嫩芽会变老一点，比节前好。

这些嫩芽茶通常根据茶叶中游离氨基酸的含量分为不同的等级。 嫩茶中茶氨酸的含量是普通干燥茶叶的2~5倍，但茶氨酸能激活中枢神经传递新闻的物质。 另外，近年来对女性的临床试验表明，茶氨酸的镇静作用对生理期综合征有改善作用。

另外，嫩茶中茶多酚的含量比普通干燥茶叶高，不仅清除自由基的能力强，还能提高人体内酶的活性，而且对促进人体脂肪和糖代谢，预防心血管病有一定作用。 因此，建议清明节喝嫩嫩的嫩芽茶。

清明前后试制了田艾母酒和母鸡汤

清明节天气忽冷忽热，稍有疏忽，人体易受寒，易感冒。 广东省人民医院中医科副主任医师林举提出建议，此时应适当多吃可补充阳气的食物，如这种田艾母酒炖母鸡汤，温中散寒、祛风补益。

雨水过后的田艾应季出生，田埂的原野经常长成灰色的绿色，成了毛茸茸的一面。 田艾又称鼠耳草、清明菜，人们入春后制作艾饼、点心、汤食用，达到温暖脾胃、驱走寒毒的食疗效果。

客家娘酒是广东客家糯米酿造的酒，属于黄酒类，甘甜香醇，能提神醒脑，能补肾胃，增进食欲。 促进血液循环和润肤美颜。 中医认为客家娘酒有祛风补益，常用于广东女性“坐月子”时。 加上枣和党参，可以补充气血，恢复身体健康，口感更好。

材料:生田艾80-100克，客家娘酒250毫升(约1杯)，光母鸡1只(约500克)，红枣5粒，党参20克，生姜3片。

制作:将各材料清洗干净。 光母鸡走到脏杂的、头的尾部，冲洗后，切掉一大块，溅上水准备。 去除枣核。 将生姜客家娘酒和各种材料一起放入炖杯中，加入清水1250毫升左右(约5杯水分量)，盖上盖子隔水炖3小时即可。 喝的时候加入适量的食盐。 这是3-4个人的量。

功效:温中散寒，祛风补益。

【养生篇】

清明不能过于悲伤。

劝戒悲伤和愤怒

清明节是哀悼亲人之前流传的节日，失去亲人的人们常常在这一天选择在亲人墓前烧香祈祷、献花，寄托对先人的怀念。 但是，一接触到受伤的情况，就容易产生不好的感情。 这个注意点是，给患有心脑血管疾病的患者扫墓时，需要注意稳定情绪，不要过于悲伤，身边最好有家人陪伴，带上常用药和急救药，以免发生突发性疾病。

并且，体内的肝气随着春天的加深越来越旺，清明之际最盛。 因为树的火，如果生气太激烈，就会生气太激烈，内心就会发热。 其次，肝气过强会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，引起各种疾病。 所以，保持内心的和平在清明节养生尤为重要。

运动不太好

清明节期间还是踏青旅行的好时间，可以举全家老小一起外出，疏通冬季血气的积累，缓解精神压力，开阔心胸，愉悦心情，增强人体阳气。 清明节踏青时要注意运动量不能过大。 老年人的心率必须控制在105次/分钟以内。 中年和青年的相对参数将适当放宽。 患有心脑血管疾病的人需要更加注意运动量的减少。

另外，清明节是花粉传播的时期，花粉悬浮在空中，一旦吸入体内，经常会出现鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、鼻腔、全身发痒等症状。 因此，建议急性病、体弱的人、过敏体质的人，尽量少踩，不要直接接触各种容易诱发过敏症状的植物。 春练对年轻朋友来说可能更简单，但对中老年人来说春练科学合理，具有对比性，建议选择慢动作、太极拳、五禽戏、八段锦等。

【看几个事项】

清明节，失眠遇到焦虑时，这样治疗调理效果很好

清明节，随着春天的加深，人体内的肝气也越来越旺，清明时期最盛。 此时，如果饲养不当，容易损害肝的病原性。 因此，照顾肝、学会养肝是特别重要的。 因为在情志方面，如果不重视调整情志，不能顺利完成七情，就会影响肝的疏漏和阳气的生发功能，打乱全身的脏腑功能。 因此，清明时期要更加调节个人情绪，尽量保持心情舒畅，心平气和，保持乐观的生活和工作状态。

医案 陈先生24岁 睡眠差焦虑1年多

小陈大学毕业两年，经过不懈的努力，终于从“职场新人”晋升为“职场名人”，但身体也不止一个。 两年来，责任心强、工作极其认真的陈先生每天早出晚归，有时回家后加班。 久而久之，她意识到自己的睡眠质量越来越差。 完全睡不着，或者终于睡了，但是很多梦很容易醒，有时会做噩梦，有时会醒。 睡眠不好，工作效率也会下降。 随之，头晕、眼睛膨胀、心悸、情绪也越来越焦虑，形成恶性循环，严重影响她正常的工作和生活。

熬夜到解谜 肝肾阴虚

中医认为失眠是“阴阳失交、阳不入阴”引起的，多起因于情志伤、劳逸度、五志过极、饮食不节、久病体虚等。 陈先生平时工作压力很大，熬夜加班，伤精血，肝藏血，血舍魂，最先伤肝，肝阴阳失衡，魂舍藏不住。 人阴精之源常归肾，肝隐血长亏，耗肾精，终导致肝肾衰竭。 因此，在治疗上，重点是滋肝益肾、育阴养血。

预防保健 想好好睡觉，必须合理工作

陈先生首先要制定合理的工作时间表。 这是保证充足睡眠的第一要素。 只有按时起床，按时工作，按时休息，再也不分昼夜，阴阳颠倒，才能减少精血的消耗。 正如中医所说:“卧则血归肝”。 其次，陈先生每天想很多事情，精神活动超负荷，但体力活动极其不足。 中医认为“体脑并用、无精神”、“全身运动强”。 因为这一天早上要适当做散步、慢跑、八段锦等运动，体力活动和脑力劳动相结合，才能保持人的体格强健和精神健康。 另外，饮食上一定要有节制，少吃辛辣刺激和甜食，不吃含咖啡因的饮料，可以多吃猪肝、海带、银耳、鸡肉、菠菜、芝麻等养肝产品。

清明节:太悲伤了，真的“心碎”

往年清明前后，有几个老人在扫墓时突然身体不适，被送去救治。 武汉市中心医院急诊科主任艾芬介绍说，这些患者大多患有高血压、动脉硬化、冠心病。

南京中大医院心理精神科主任袁勇贵博士指出，有高血压、冠心病史等疾病的老人参加清明节祭扫活动，尽量简化扫墓仪式，弱化回忆和思念，不要过度兴奋，并根据自身病情优势，硝酸甘油、速效救心丸等 出现胸闷、气短、心悸等不适时，应立即接受医疗治疗。 身体不适、情绪容易激动的老人尽量呆在家里，让家人代替。

上海中医药大学科技人文研究院副院长、中医心病科主任医师陈丽云警告说，悲伤过度可能会导致心碎综合征，严重者可能真的会“心碎”死亡。 心碎综合征通常是指在受到巨大的精神刺激或强烈的情绪变化时，心脏受不了而致病，表现为心肌梗塞、左心功能障碍甚至猝死。