“儿童常吃鱼和坚果更聪明 补脑首选6种食物”

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据美国《纽约每日信息》报道，《公共科学图书馆综合》杂志刊登了英国牛津大学的新研究，发现孩子们经常吃鱼和坚果可以提高阅读和记忆测试的成绩，减少很多行为问题。

在新的研究中，牛津大学的科学家对493名7~9岁的英国儿童进行了采血检查，并对父母进行了关于孩子饮食习惯的问卷调查。 结果，参加的儿童中每周吃不到2次鱼的儿童占90%，但健康饮食指南建议每周至少吃2次鱼。 血液样本检测结果表明，儿童血液中欧米茄3脂肪酸(特别是dha )水平越高，儿童的阅读能力和记忆力越好，发生行为问题的概率也越低。

欧米茄3脂肪酸的主要食物来源是沙丁鱼、青花鱼、三文鱼、金枪鱼等深海多脂鱼、亚麻籽、核桃等多种坚果。 专家建议每周至少给孩子吃两条鱼，多吃坚果。

谁不希望变得更聪明？ 所以，很多人为了买健康食品花了很多钱，却忽视了生活中最好的补脑食品。 这是为什么追求遥远？ 那么，除了上述坚果和鱼之外，还可以吃什么食物来补脑呢？ 这里介绍6种最佳补脑食物。

1、南瓜

南瓜是对胡萝卜素的优良来源，南瓜的维生素a含量优于绿色蔬菜，富含维生素c、锌、钾、纤维素。 中医认为南瓜性味甘平，具有清心醒脑的功效，可治疗头晕、烦躁、口渴等阴虚火旺的疾病。 因此，神经衰弱、记忆力衰退的人，做饭吃南瓜，每天一次，疗程不受限制，有较好的疗效。

2、核桃

因为富含不饱和脂肪酸，所以作为以前从中国传来的健脑益智食品而闻名。 孩子们一定要吃哦。 每天2~3个核桃就可以了。 通过保持恒定，可以起到营养大脑、增强记忆、消除大脑疲劳等作用。 但是，不能吃太多。 吃多了大便会干燥，鼻出血。

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