“保证营养均衡!山东探索中小学在校生分段食谱”

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据山东省政府信息办新闻发布会介绍，为了保障中小学生的营养平衡，山东省制定了不同年龄段在校学生的营养食谱指南，指导学生的营养膳食。 实施学生肥胖干预，将体重指数纳入全省学生体质健康测试复印件。

前几天，山东省发表了《山东省国民营养计划(-2030年)》(以下简称《计划》)。 山东卫计委二级巡视员张丽艳表示，“计划”提出了五个营养行为，统一考虑生命全周期、健康全过程，将人群分为生命早期1000天、青少年、老年人等5类，比较不同人群面临的营养突出问题，并采取相应干预措施

《计划》提出开展孕前和孕产期营养评价和膳食指导，实施妇幼人群营养干预，进一步完善母乳喂养保障制度，培养科学喂养行为，不断提高婴幼儿食品质量和安全水平。 编制不同年龄段在校学生营养食谱指南，指导学生营养膳食。 实施学生肥胖干预，将体重指数纳入全省学生体质健康测试复印件。 开展学生营养健康教育，将营养健康教育纳入国民教育体系，在中小学开展形式多样的课内外营养健康教育活动。

与老年人群相比，《计划》的要求是，开展老年人群营养状况的监测和评价，落实老年人营养不良风险的判断等营养专业卫生标准。 促进“健康老龄化”，要点对老年人进行特别的营养干预。 建立老年人群营养健康管理和照顾制度，将老年人群营养健康状况纳入居民健康档案，并将营养工作复印件纳入老年人保健服务。

《计划》还提出建立健全临床营养工作制度，加强临床营养科建设，探索建立覆盖全省各级医疗机构的临床营养诊疗服务体系制度。 开展住院患者的营养筛查、评价、诊断和治疗，建立基于营养筛查评价诊断治疗的规范化临床营养治疗路径。 推进营养相关慢性病的营养防治，建立从医院、社区到家庭的营养相关慢性病患者的长期营养管理模式。 推进特医食品和治疗饮食的规范化应用，鼓励特医食品的研发和生产，在临床上逐步完善膳食营养配方。

张丽艳说，“计划”宣传健康生活习惯，广泛开展“一二三四奔健康”专项行动，倡导均衡饮食，减少油盐摄入，推进全民健身生活化。 提高运动人群营养支持能力和效果，建立运动人群营养互联网新闻服务平台，制定(维修)运动营养食品相关的地方标准和领域标准，提高运动营养食品技术的研发能力。 建立营养相关慢性病运动干预途径，在运动干预的营养相关慢性病预防和康复等方面发挥积极作用，推动体医融合的快速发展。 (完)

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