“江南水晶饶蹄香 不如潍州酱肴美”

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潍坊晚间经济美食地图”的当地特色菜板块出炉，十家高品质菜馆震惊不已。

爱一个身体，爱一个城堡，喜欢一个地方的专属味道。 在潍坊，那些是必须参加的特色餐厅吗？ 经过前期调研、考察、市民推荐，“潍坊晚间经济美食地图”本地特色菜板块10家高质量商家出炉。 分别是鸢飞大酒店潍坊菜馆、舜华菜馆、得意居老馆、老城根、煎饼卷葱、朝明季节海鲜、上席鸢的味道、宴会、传弘潍坊弄、上河町。

在飞飞大酒店潍坊菜馆的四星级酒店，享受全天候的美食。

要问最正宗的潍坊菜馆，在潍坊、鸳鸯飞大酒店潍坊菜馆第二，可能谁也不敢争第一。 作为响之四星级酒店的鸳鸯飞大酒店嫡出料理馆，质量、规模、服务就不说了！

饭馆致力于传承潍坊料理的精湛技艺，以“堂堂正正，不偏锋”为基础，以“食不腻，不腻”为标准。

外国朋友来潍坊，来这里招待正宗，很有面子。 商务盛宴，这种心情一秒钟就能感知到。 闺蜜的聚会，想要这个最正宗的好味道。 更难得的是，这是一家全天候营业的餐厅，有寒露的早晨也有午夜。

地址:奎文区四平路31号鸢飞大酒店1楼

营业时间:全天候

人均费用: 60元

特色:潍坊本地特色菜、朝天锅系列、广式早茶、深夜粥品

舜菜馆历经岁月洗礼，实力不言而喻

在潍坊，说起舜华菜馆，无人不知道。 没有人不知道。 根据店的不同，经过岁月磨练，食客品评，饭馆的名字出现，实力不言而喻。

舜华料理馆最先从新华路老店创业，2006年搬迁到东汉县美食街。 即使在被这样的美食包围的地方，那道光也不会被遮住。

在这里，除了正宗的老汉县美食之外，还可以吃到现场煮制的舜华朝天锅。 厨师长衣光福被选为“潍坊名厨”，获得“齐鲁总厨金爵奖”“潍坊市技术名人”等荣誉称号。 这里，门口的食物都很讲究。 在这里，接触的每一分钟都很开心。

地址:高新技术产业开发区东方路老汉县美食街西首舜华商务酒店

营业时间: 10:00-14:00，17:00-21:00

人均费用: 88元

特点:极品佛跳墙，炭烧羊腿，部落手撕牛肉

弘潍坊玩弄儿给韩县料理注入了新的生命力

传弘和乐在潍坊可谓家喻户晓。 如果想吃正宗的日本料理的话，来传弘就行了。 作为传弘家的“年轻派”，传弘潍坊传承了汉县料理，进而推出陈出新，大胆融合创意料理，为汉县料理注入了新的生命力。

“有一种鸭子是扁平的嘴，有一种早晨天晴，有一种昨天今晚来……”弘进入潍坊做小把戏，充满潍坊风情，装饰着地道潍坊方言，以潍坊特色街道命名的包间名，无论是外来来客，还是土生土长的人，来到这里都很有感触。

这里不仅提供地道的潍坊料理，还提供酸菜鱼、青蛙等创造性的融合料理，口味不同的人也可以收集桌子。

地址:奎文区后门街路东

营业时间: 10:00-14:00，17:00-22:00

人均费用: 45元

特色:五香肉、葱烧蹄筋、酸菜鱼、皮蛋擂茄

宴会根据季节制定养护菜单

这是繁华街道的清雅庭院，徽派建筑中的青瓦白墙映在池中央，像书香门，像江南水乡。 推门进去，一步一步地走，原来不知道市区有这么棒的地方。 这里就是——宴会。

不知道天上的神仙在吃什么，这个地上的人间美味是在宴会上谈论的。 精选意境、养生、古来流传的、季节、绝味、食材，无任何添加，根据中医理论，因地制宜，制定适合人体养生的菜肴。

严格要求食物，讲究与人和自然遥远的地方相呼应。 带感兴趣的人吃饭，必须考虑味觉和健康。 来参加宴会，遇见最重要的人。

地址:奎文区虞河路和北宫东街交叉口东路北

营业时间: 10:00-14:00，17:00-22:00

人均费用: 128元

特点:过桥野生东星斑、葱姜意面烤龙虾、红烧河豚草、石锅浓汤佛跳墙

煎饼是当地人请客吃饭的热门地方

要说正宗潍坊的家常菜，煎饼卷葱必须上榜。 在正宗的潍坊煎饼上缠上葱，加入咸菜丝、咸菜鱼、豆瓣酱等调味料，其味道霸道，给力，多少肉都不会变！

煎饼卷葱自年文化路店开业以来，已经成为当地人请客吃饭的热门地方。 年北宫町的两家店开业，用巨大的费用翻新了原来的潍柴酒店，3000平方米的三家店也吓了一跳。 无论是朋友聚会，商务宴会，婚宴还是满月宴会，煎饼卷葱都是理想的。

除了主要的潍坊料理之外，这里的拼盘更讲究，料理更有意境。 品尝地道的潍坊料理，也能得到美的感受、心灵的放松。

地址:奎文区民生东街和维州路交叉口西200米路北

营业时间: 10:00-13:30，17:00-20:30

人均费用: 80元

特色:煎饼卷大葱、潍县炒鸡、烧炭羊排、佛跳墙

老城是一家独特的庭院式餐厅，充满了潍县风

在市区寸土金的地带，建设了独特的庭院式餐厅，集隐私、观赏性和美味于一体，建成了老城根。 第一家店位于汉县古老的城墙旁，酒店的名字因此，这家店注定要将汉县的文化传承到底。 岁月流逝，现在老城根在潍坊有三家店。

店内装修都充满了汉县风情，一进门，天真烂漫的泥虎、鲜活的糖人、浑然一体的假山流水、淳朴经典的雕梁画楼，内心不由得安静下来。

在这里，老汉县料理很地道，五香肉、葱烧蹄筋等可以让人垂涎。 此外，还有石锅黄牛肉、百万石锅鲽鱼等创意料理，更令人惊讶。

地址:高新技术产业开发区北海道和北宫东街交叉口东500米路南

营业时间: 11点30-14点00分，17点30-21点00分

人均费用: 85元

特色:百万石锅盘鱼头、城根卤羊排、城根炒鸡、老城根炸品

旧餐馆的菜单不华丽，什么都是精品

位于高新技术产业开发区银枫路的安静角落，意大利的老餐厅已经成为许多老食客私宅的珍藏。

第一次相遇，到处都是惊喜。 带朋友和家人去，水都很受欢迎。 虽然店不太大，但是一把椅子很讲究。 商店古朴典雅，有等级，也有隐私。

住在旧餐厅不贪心，只专心做地道的潍坊菜。 虽然菜单也不华丽，但都是精品。 在这里可以吃到正宗的黑猪肉朝天锅和老汉县的硬菜黄炖甲鱼。 潍坊名厨徐振波坐镇，菜的味道从不含糊。

如果你想请重要的客人私下里安静的话，来这里也不会失望。

地址:高新区北宫东街与银枫路交叉口北行50米路西

营业时间: 11点30-13点00分，17点30-20点00分

人均费用: 70元至80元

特色:葱烧蹄筋、咸香手撕鸡、糖醋鱼片、潍县炸五香肉、黄煮甲鱼

上席鸢的味道不遗余力地还原老汉县地道的美食

老县菜可以追溯到几百年前，其中有兴盛、追求、沉默、灰尘。 上席鸢的味道费尽心思重塑了老汉县美食文化的基础，让地道的老汉县料理在几百年里与你相遇。

上席鸢的味道，不遗余力恢复老汉县地道的美食风情。 第一步是选择合适的花园。 经过反复筛选，十笏园美食街的幽静深邃的小巷清晰可见，正对面是北方最大的个人花园——十笏园。 躲在市里，出去是喧闹的红尘，躲进去可以安静地住，可以入世，可以退俗。 推开厚厚的木门，一秒钟就仿佛穿越到了几百年前，属于老汉县料理的黄金时代。

地址:在维城区十笏园博物馆对面

营业时间: 11:30-14:00，17:30-21:30

人均费用: 128元

特色:以前就流传着潍坊料理、古典汉县名菜、潍坊四席特色宴会。

朝明季节的海鲜来这里吃新鲜海鲜，性价比很高

要说在潍坊吃海鲜，怎么也绕不过朝明。 开业14年，早晨的明朝已经成为老百姓吃海鲜打卡的地方。

这么多粉丝之所以受欢迎，一是因为新鲜，二是因为性价比高。 为了确保食材的新鲜度，朝明乘坐专业卡车每天往返于莱州湾。 为了让市民用最少的钱吃到正宗的海鲜，朝明开设了“码头—酒店”的直接供应模式，节约了市场、超市等中转环节。

一进门，满是鲜活的海鲜，丰满的红岛喇叭，比手掌心还大的扇贝，留着长牙跳指甲的螃蟹，都写满了一个字。 很新鲜。 明天早上吃海鲜也不痛！

地址:奎文区新华路和福寿东街路口西200米路南

营业时间: 10:00-13:30，17:00-20:30

人均费用: 90元

特色:麻蛤辣烫、姜汁毛蛤、蒸朝鲜大白蛤、维县虾汤、味噌炖鲅鱼

上河町的阿茂黄河大鲤鱼是最大的特色

晚上，经过四平路和北宫东街的十字路口附近，被这座独特的民国风情的白色建筑物吸引了。 光凭外表就不由得停下脚步，想尝尝这其中的老一套味道。 由于离白浪川很近，故名上河町的周边正好有上河广场，可以说是独特的地方特色。 里面的装修是民国风格的，这么大的开放式厨房客观舒适，会带来食物的安心。

店里最大的特色是阿茂黄河大鲤鱼，这条鱼横跨357公里来，选自北纬37°的鲤鱼黄金生长带黄河。 紧绷绷的鲤鱼一上桌，内行就知道不同寻常，只有一口新鲜，有一口繁荣。

地址:奎文区四平路和北宫东街交叉口北300米路西

营业时间: 10:00-14:00，17:00-21:30

人均费用: 70元

特点:阿茂黄河大鲤鱼、海鲜狮子头、味噌驴肉、香菇红烧肉