“夜宵标配小龙虾价钱普遍上涨 月底将会大量上市”

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进入5月，小龙虾也逐渐成为餐桌上不可缺少的美食。 随着“龙虾季节”的到来，价格随之上涨。 5月2日，记者获悉，在城市餐厅和水产市场，目前上市的龙虾价格昂贵，还不肥胖，“成熟版”还得等到5月底。

虽然还没有真正入夏，但随着天气转暖，街边小摊的烧烤店相继开业，夏天最受欢迎的龙虾也已经“登上”餐桌。 夜幕降临，东胡同小吃街有10家烧烤店，大部分顾客爆满，记者观察到有7成以上的顾客点了龙虾。

在兴街的龙虾店，还没到九点。 龙虾已经卖完了。 想吃只能早点预约。 记者了解到，龙虾小、中、大份价格分别为98元、118元、138元，“以前三五个人吃一只小龙虾只需要200元左右，现在200元的量就可以两个人吃了。 今天的饭菜我们四个人，点了三只龙虾花了将近500元。 ”。 市民刘先生说，记得前面的小龙虾68元，价格略有上涨。

除了实体店之外，小龙虾的外卖也很受欢迎，辛辣的小龙虾、大蒜香小龙虾、十三香小龙虾、冰镇小龙虾等都非常迷恋市民，“从去年开始尝试在微信上卖龙虾，挑选小龙虾和打磨虾 微信龙虾经销商说。

“五一期间，费用诉求旺盛，小龙虾每斤上涨3~5元。 》育英大街海鲜水产店老板信介绍，节后店里出售的龙虾共有4种，其中微山湖产地中号、龙虾分别为22—23元/斤、32—35元/斤，当地产龙虾为20—25元/斤。

据信介绍，小龙虾生长主要受温度和降雨影响，去年南方强降雨天气导致龙虾市场供应不足，当地龙虾批发价比往年上涨10多元/斤，江苏产地龙虾价格上涨近三成。

另一家水产店老板说，小龙虾一般要等到每年5月底大量上市，那时龙虾的口感最好，大大肥胖，价格也开始平稳。 (记者贺莹朱迎雪)

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