“海米荷包蛋锅”

本篇文章549字，读完约1分钟

主要材料: 3枚鸡蛋、50克口蘑、25克海米、100克包菜、青红黄椒各1只。

调味料:食用油、生抽、豉油各适量。

方法:1.将鸡蛋做成荷包蛋准备。 .将蘑菇切片，放入锅中，烤成两面金黄色。 .在锅里加入食用油，将切成细丝的卷心菜放入锅内炒一会儿，放入煎好的蘑菇片、海米、适量热水煮2分钟。 4 .将改刀后的3色辣椒和煎蛋、生榨、豉油等调味料一起放入锅中，用大火取汁后可以食用。

功效:中医认为具有海米性温、味甘、咸、入肾经、健脾胃开、补肾壮阳、利水消肿、通乳鲜奶等功效。 对头晕、易疲劳的耳鸣、骨质疏松症等有一定的食疗作用。 海米中含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a、氨茶碱等营养成分，是肉质细嫩、易消化、身体虚弱和病后需要调养的人的优秀食物。 大米中含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的数倍到数十倍，经常食用能维持钾钠的平衡，有助于孩子的生长、头发发育。

这道菜，海米和鸡蛋、蘑菇、蔬菜一起入南，和料理中的荤素搭配，营养丰富。 米、口蘑的鲜香味、煎鸡蛋顺滑柔软，卷心菜、三色青椒脆脆，口感略辣不油腻，适合各类人士食用。

扫描关注

媒体网站官方网站信函

扫描关注

媒体网站的官方微博

扫描关注

新鲜的ios二维码

扫描关注

新鲜的安卓二维码

提供信息线索，和我们一起倾听最真实的声音，热线: /