“天冷胃寒 试试这三款暖胃汤”

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寒流又在路上了。 寒冷的日子里，随着气温进一步下降，很多“老胃病”“不好使了”。 俗话说“三分治七分养”，与平时“胃寒”的人们相比，广医三院中医科药师林英元推荐以下三种暖胃食疗汤，请选择合适的养胃。

1 .胡椒陈皮猪肚汤

方法:胡椒10克，新鲜猪肚1个，陈皮5克(或生姜3片)洗净。 清洗猪肚时加入胡椒，用线绑住猪腹放入瓦煲，加入清水2000毫升(约10杯水)，用文火煮1小时，调味后分2次加热。 这个汤3~4人份比较合适。

功效:治疗胃寒症，温中散寒醒脾胃。 胡椒有温暖胃的作用，对减肥、降血糖也有一定的作用。

2 .陈皮鲫鱼汤

方法:陈皮5g (或生姜3片)、葱白3根连须、鲫鱼1根洗净去除内脏，一起在瓦煮中加入热水温食。

效果:适用于脾胃虚寒者，健脾行气甚好。

3 .黑豆黑枣山楂陈皮汤

方法:浸泡小米、黑豆50g，洗净黑枣10个去核，洗净山楂10g、陈皮5g (或生姜3片)一起在瓦煮器中加入热水温食。

功效:暖胃，特别适合食欲不振、大便不适、高血压的人。

(全媒体记者翁淑贤通讯员白恬)

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