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新年快到了,也就是说可以买新年用品。 每年的新年用品中,坚果一定是很多人心中的“白月光”,松子、开心果、瓜子、核桃等品种多样,每咬一口都能摄入很多营养成分,吃起来就停不下来。
但是,吃坚果的时候应该注意什么呢?
坚果中含有丰富的对心脏有益的单不饱和、多不饱和脂肪,除了可以降低体内低密度脂蛋白和“坏胆固醇”的含量外,坚果中还含有降低血脂的植物甾醇和植物纤维、蛋白质、叶酸、维生素e、卡卡
因为脂肪丰富,坚果也是高热量的食物,所以一把坚果可以提供很多热量。 但是,脂肪和蛋白质一样,可以提供饱腹感,延缓血糖值的上升。 可以防止过多摄取糖类和富含碳水化合物的其他食物。 事实上,研究表明坚果可能有助于控制食欲,不增加体重,促进减肥。
这样,我认为多次吃坚果是明智的。
别忘了坚果是高热量的食物。
在此期间,电视节目专家指出,一盘蔬菜松仁玉米的热量为640千卡,而肉菜红烧鸡翅只有458千卡。 为什么一盘蔬菜的热度比肉菜高? 其实,里面的松仁起着重要的作用。 生活中有很多腰果芹菜、水煮花生等素菜,但热量也不低。 因为坚果的热度很高。 “一半坚果油”并不夸张。 因为这个是限定吃的。
热量最高的10种坚果
在《中国食物成分表》中,卡路里高的前10个坚果、10克分别对应。
两个碧根果,热量67.6千卡;
一个核桃,热量64.6千卡。
松子炒40粒,热量67.4千卡;
葵花籽105粒,热量62.5千卡。
8个炒菜种子,热量为61.1千卡。
炒7粒花生,热量58.9千卡。
83粒炒西瓜籽,热量58.2千卡。
100粒炒南瓜籽,热量58.2千卡。
7个腰果,热量55.9千卡。
八颗巴旦木,热量54千卡。
坚果的热度有多高? 热量最低的巴旦木和圣女果对发现,10克巴旦木( 8粒)的热量相当于360克圣女果(约40粒,一盘)的热量。 也就是说,吃八粒香脂会导致卡路里赶上一盘圣女果。
这些情况不应该吃坚果
睡觉前不要吃
坚果中含有的不饱和脂肪酸对健康有好处,但是胃酸容易倒流。
腹泻的时候不要吃
坚果富含食物纤维和脂肪,可以滋润肠通便,但是腹泻的人暂时不要吃。 否则症状会恶化。
大鱼不应该在大鱼大肉之后吃
如果一天吃三顿饭大量吃肉,请不要吃坚果。 否则,脂肪会超标摄入,导致肥胖。
喉咙发炎者和过敏者不能吃
坚果通常是干燥的,但是吃了之后会变得干燥、充血等非常上火。 另外,吃坚果类容易过敏的人更需要注意,最好不要吃。
婴幼儿不要吃
3岁以下婴幼儿吃颗粒较大的坚果,窒息风险较高,严重时还会危及生命。 坚果碎或者牙膏可以混在副食里吃。
标题:“坚果好吃停不下来?“限量”吃才健康”
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