“夏季就餐，警惕“烧烤”安全”

本篇文章413字，读完约1分钟

一到夏天，食品就容易腐败，饮食安全事故经常发生。 山东省客户协会近日受理了因吃饭导致一氧化碳中毒的费用投诉。 山东省客户协会警告说，市民外出吃饭要提高防范意识，重视夏季饮食安全。

据山东省客户协会相关负责人介绍，近日，客户王某行11人在济南某全羊烤肉店吃饭时，因后备箱空气流通不畅，发生一氧化碳中毒，其中6人中毒症状较重，经医院救治危重。 经过山东省客户协会的协调，经营者与客户达成了和解。

山东省客户协会提醒广大客户，夏季外出就餐需要注意就餐环境的安全，就餐时首先要选择证据齐全、环境整洁的正规餐厅。 客户在选择炭火烧烤时，无烟木炭、烧炭、机制木炭等燃料在不完全燃烧时产生一氧化碳，容易引起一氧化碳中毒。 这是因为吃饭时，一定要选择自然通风良好的餐厅和房间，让室内空气流通，打开空调，关闭窗户。

此外，客户在购买食品时，需要尽量购买包装好的食品，仔细查看标识和包装。 购买熟食时，在具备合法资质和冷藏设施的经营场所购买。