“解暑神器绿豆汤并不是所有人适宜”

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在盛夏季节，不少人喜欢喝清凉的夏日绿豆汤。 营养专家表示，喝绿豆汤也有禁忌。

国家一级营养师王汉青表示，绿豆汤是夏季公认的避暑饮料，绿豆性较冷，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。 体质寒冷的人本来就有四肢冰凉、乏力、腰腿冰凉、腹泻便稀等症状，但吃绿豆反而会加重症状，引起腹泻、气血呆滞引起的关节肌肉疼痛、胃寒、脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。 绿豆汤很好喝，但是不能喝太多。 绿豆中所含的寡糖容易使人膨胀，而绿豆是不易消化的食品，过量饮用容易伤脾胃。

绿豆有时不能和中药一起吃。 绿豆本身是一味中药，在有外感风热、暑热内侵等热性病的情况下，服用中药时适当服用绿豆汤有相辅相成的作用。 但是，有胃肠弱手足酸乏力、全身怕冷、腰腿痛、腹泻等症状的人在服用中药时必须禁食绿豆。 否则，不仅药物的疗效会下降，病情也会恶化。

通常，绿豆汤大人每周喝2~3次，每次一碗就可以了。 幼儿胃肠消化功能相对较差，难以在短时间内消化绿豆蛋白质，容易因消化不良而腹泻。 所以，孩子2岁到3岁开始吃粥的时候，可以适量加入绿豆。 喝大人的量是过了6岁之后。

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