“给肠胃放个假，“素食”你都吃对了吗”

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“怎样才能吃兔子？ ！ 有人说:“世上的唯爱和美食不能化为乌有。” 近年来素食餐厅的流行，使“素食主义”成为了一种潮流的生活习惯。

“素食主义”有什么方法？不同的“素食主义”者们的内心边界在哪里？ 一起看看吧

严格意义上的“素食主义”

从严格意义上讲，“素食主义”是指禁止动物性原料和禁止“五味”的寺院菜、道观菜。 “五肉”也被称为“五辛”，是指葱、大蒜、荞麦面、韭菜、洋葱五种辣味蔬菜。

快速发展的“素食主义”概念

在现代社会，素食主义者很多，素食主义者也在逐渐年轻化，“素食主义”的概念也从以前流传下来的严格程度，到适应时代迅速发展的广度。 生在土壤里，长在水中的植物是人们可以直接采用和加工的食品，我们都称之为素食主义。 例如，用蔬菜、水果、豆制品、面筋等材料制作的素菜等食物。

你不知道的“素食主义者”

元件

只吃水果、果汁和其他植物的水果，不包括肉、蔬菜和谷类。

蛋

我不吃奶和乳制品，但我会选择蛋类及其相同的产品。

乳素

虽然不吃鸡蛋和鸡蛋制品，但是可以吃和奶酪、奶油、酸奶等乳品一样的制品。

伊格诺克

吃一些动物制作的食品，可以获得身体所需的蛋白质，如摄取鸡蛋和奶类等。

纯粹的素食主义或严格的素食主义

不要吃所有由动物制成的食品，如蛋、奶类、奶酪、蜂蜜等。

除食物外，部分素食者避免使用皮革、毛皮、含有动物成分的化妆品等动物制作的商品。

精进料理

不吃由动物制作的食品和包括葱、大蒜、荞麦面、韭菜、洋葱等在内的葱属植物。

素食主义者

坚定内心的信念，用苦行的方法进行素食主义，不仅停止了鸡蛋和牛奶，还停止了大豆和食盐。

不管是素食还是肉食，都不推荐极端。 我们要根据自己的诉求，提倡合理饮食、健康生活。 毕竟，无论是素食还是肉食，均衡饮食都很重要！