“春生夏长 秋收冬藏 三招吃好“三伏天””

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今年最热的“三伏天”马上就要到了。 “三伏”是初伏中伏和末伏的总称，每年出现在公历7月中旬至8月中旬，表现为气温高、气压低、湿度大、风速小。 年的《三伏天》一共40天，从7月12日的“入伏”到8月20日的“伏天”。

中医理论认为:“春生夏长、秋收冬藏、气之常，人也与之相应。 ”。 夏天，正是人体生长发育最旺盛的季节，是三伏天，特别是一年中人体体表血气最旺盛的日子。 三伏天经常吃可以治疗冬季积压的寒症虚症，吃不好会导致秋冬疾病。 所以，三伏天的饮食很重要。

讨厌冷的食物

由于三伏天气温高、热，很多人选择冷冻食品来缓解炎热。 其实，在三伏天，吃冷冻食品除了容易刺激肠胃引起肠胃不适外，还会蓄积体内的寒气，引起一系列的身体疾病。 因此，在三伏天期间，不要咬着嘴大量吃冻结食品，特别是冰淇淋、冷饮等，可以换成菊花茶、绿豆水等清凉饮料。

以开胃为主

在夏天炎热的日子里，干热容易引起食欲不振，容易出现不能吃饭等症状。 但是，如果饭量少，身体热量补给少，就容易引起其他问题。 因此，三伏天的饮食建议选择苦瓜、话梅、山楂等有点苦味和酸味的食物。 但苦瓜性寒、体质差、脾胃虚寒者不宜多吃。 此外，还可以选择山药、莲藕、木耳等益气养阴的食物来提高食欲。

应该凉快去湿

三伏天是一年中中暑潮湿最严重的时间，人们此时又容易贪婪，潮湿的寒气进入身体，导致脾胃功能下降。 与此不同，三伏天会给人体带来火候，很多人会出现上火的症状，所以此时的饮食必须以清淡为主。 因此，建议选择一些甘凉潮湿的食物，如薏米、绿豆、西瓜、芹菜等，烹饪身体。

“医食同源”是指在适当的时候吃最合适的食物，可以满足心腹的欲望，强身健体。 (刘晓雨)