“春吃芽夏吃瓜！这5种瓜是宝物，让你清凉一夏”

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夏天是吃甜瓜最好的季节，是新鲜多汁的瓜果和热汗淋漓的夏天，十分绝妙的平衡，有很好的养生效果。

黄瓜:润肤、消肿

黄瓜具有清热、消渴、利水、消肿的功效，对肺、胃、心、肝及排泄系统非常有益，能顺利维持人体功能，生吃能起到清肠的作用。

患有心脏病、水肿病的人，多吃黄瓜大有裨益，可清热利水、解毒消肿、生津止渴。

而且黄瓜富含维生素，可以滋润和保养皮肤，特别适合皮肤干燥的人。

丝瓜:润肠通便

软瓜对寒性、大便干燥的老年人来说，清热通便效果好。

另外丝瓜含水量高，容易被人体消化吸收，蛋白质和钙含量也很高。 另外，丝瓜中含有的皂苷类等物质也对人体具有一定的保健作用。

西瓜:消除烦恼解渴

西瓜具有清热生津、解渴解烦的功效，被中医称为“天然白虎汤”，是解暑解烦的好选择，吃西瓜可以预防动脉硬化。

注意事项:请不要吃太多。 否则，会伤害脾胃，引起咽炎。 请不要吃打开太多的西瓜。 肾衰竭者、口腔溃疡者请勿吃西瓜。

冬瓜:用利水祛痰

冬瓜凉爽可口，是夏天做家常菜的好选择。 对糖尿病患者来说，适当吃有助于控制病情。

冬瓜清热解毒、利水消痰、烦止渴、祛湿解毒，所含膳食纤维可以促进肠道蠕动，延缓消化吸收过程，与冬瓜中葫芦巴碱、丙醇二酸共同促进人体新陈代新，调节糖脂代谢。

冬瓜对高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。

苦瓜:避暑

中医说“夏天吃瓜”“夏天辛苦”，所以夏天吃苦瓜的好处很多。

一是救火。烧烤、炒菜、凉拌、柚子汤，只要煮苦瓜不失去“青”，救火的目的就能达到。

二是退热和炎热。 中医认为具有苦瓜性寒味苦、清热解毒、明目解毒之功效。

推荐食谱

1 .在白菜中混合黄瓜

材料

一棵白菜，两根黄瓜，姜丝，盐，蔬果调味粉，苹果醋，天贝味噌一点。

步骤

1 .黄瓜、小白菜清洗。

2 .敲打黄瓜切成块，放入碗中。

3 .把小菜切碎，放在黄瓜上，再放上姜丝。

4 .加入盐、蔬果粉、苹果醋、天贝酱仔细搅拌。

2 .丝瓜面

材料

一根甜瓜，50克螃蟹香菇，一个鲜切面，一小勺盐，三片姜。

步骤

1 .丝瓜切成小菜刀块，螃蟹香菇切边。

2 .锅要稍微加热一下油，放入三片姜炒香，放入蟹香菇和切好的哈密瓜翻炒，加盐后取出哈密瓜水，翻炒到哈密瓜绿色。

3 .从别的锅里烧水，煮新鲜的乌冬面取出，碗里放入适量的煮面汤，炒好的哈密瓜浮在上面做成卤素就可以了。

3 .辣椒炒西瓜皮

材料

2只青椒，半只西瓜皮，适量植物油，少量盐，适量酱油。

步骤

1 .西瓜皮削皮切掉，西瓜皮放入碗中腌一点盐。

2 .青椒洗切片，腌制的西瓜皮。

.将油锅加热，加入青椒翻炒，加入西瓜皮翻炒，加入少许盐翻炒，最后加入酱油新鲜翻炒。

4 .毛豆炒冬瓜

材料

冬瓜500克，毛豆100克，植物油适量，盐、果蔬调味粉适量

步骤

1 .毛豆去壳洗，冬瓜去皮去种后切块洗。

2 .将油锅加热，加入毛豆炒5分钟。

3 .加入冬瓜翻炒，加入盐和水翻炒后好好煮。

4 .冬瓜成熟后，加入少许蔬果粉进行翻炒。

5 .苦瓜炒山药

材料

1瓶苦瓜、100克山药、2个青椒、生姜、植物油、盐、蔬果调味粉适量。

步骤

1 .铁棒山药洗净去皮，浸泡在薄盐水中防止氧化。

苦瓜水洗后切容器，红辣椒粉切块、生姜切片。

3 .去除芋头的水分，在锅里加入少许油炸油，将芋头的表皮切出来。

苦瓜也要用油炸一分钟。

5 .加入苦瓜和山药迅速翻炒，加入适量的盐和蔬果粉。