“科普：老年女性防失眠 少吃糖和白面包”

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新华社北京12月22日电(记者李雯)说有点老年女性将面临失眠的烦恼。 《美国临床营养学杂志》最近刊登的研究表明，糖和精制碳水化合物如白面包是引起老年女性失眠的一大原因。 经常吃这种食物的老年女性可能比不吃这些食物的同龄人更容易失眠。

美国哥伦比亚大学等的研究者在3年间，对5万多名60多岁的女性的饮食和睡眠状况进行了跟踪调查。 研究人员计算了她们的饮食血糖指数。 的血糖越高，意味着白面包、糖、含糖苏打等精制碳水化合物摄入越多。

结果表明，研究开始时，与膳食血糖指数最低的女性相比，膳食血糖指数最高的女性报告失眠的比例高11%。 3年随访期结束后，膳食血糖指数最高的女性新失眠的比例也比膳食血糖指数最低的女性高16%。

研究人员分析认为，血糖值急速上升时，身体会因释放胰岛素而发生反应，血糖值下降时，肾上腺素和皮质醇等激素会释放出来，妨碍睡眠。

研究人员表示，这项研究表明了饮食对失眠患者的重要性。 除了抑制体重以外，不失眠也是不吃甜食等精制碳水化合物的理由之一。 另外，研究表明，喝果汁的女性失眠并不少，而是多吃蔬菜、水果等富含纤维的食物。 (完)