“购买月饼这四点提示要记牢 发现问题拨打12315投诉”

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齐鲁网9月11日日报(记者何则伟)山东省市场监督局今天发布中秋节月饼费用提示，请广大客户在购买、储存、食用月饼时注意4个事项，发现月饼有食品安全问题，拨打12315投诉举报电话投诉或举报。

购买月饼

客户必须选择月饼到资格证书齐全的超市、食品店等正规销售场所，留下发票、收据。 购买时“三见”，一是观察包装是否齐全。 二是确认标签是否含有食品名称、原料表、净含量和规格、生产者或销售者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、储藏条件、食品生产许可证编号、产品标准编号等复印件。 3购买散装月饼时，需要注意收纳容器是否清洁。

山东省市场监督局相关负责人告诉闪电信息记者，没有标签和标签的新闻不完整，文案不清晰，标示的产品不要隐藏、补充、篡改。

月饼的储备

月饼含有丰富的油脂和糖分，受热容易发霉、变质。 开封后未吃完的月饼，按照产品包装上标明的残留方法保留。 建议把月饼放在未采用的食品袋里，放在冰箱里冷藏保存。 如果没有冰箱，也可以把月饼放在冷风里留下。 另外，为了避免气味转移，影响味道，请勿与其他食品、垃圾一起保管。

月饼的食用

许多月饼所含能量、脂肪、碳水化合物高，不宜过量食用，老年人、儿童、肠胃不适的顾客，应根据身体情况适量食用。

购买后尽量当天吃，必要时通过微波加热杀菌解决。 吃之前请注意月饼的外观。 新鲜月饼外皮细腻、有光泽、无破损、无外露、无明显焦斑、无霉菌变化等现象。 如果发现异常，请停止吃。

如果发现客户购买的月饼有食品安全问题，请拨打12315投诉举报电话投诉或举报。

山东这四批月饼没有通过山东贡品食品等

闪电信息记者称，山东省市场监管局在此前的检查中，发现了4批不合格月饼。

德州市德州运河经济开发区德林饼业门市部销售的标示生产公司为夏津县华鼎富食品有限企业生产的黑芝麻月饼中菌落总数项目不合格。

淄博市张店根泽便利店销售的标示生产公司淄博志鹏商贸有限企业生产的红豆(苏式)月饼菌落总数、霉菌项目不合格。

淄博周村周萍蛋糕店销售的标示生产公司为山东贡品食品科技有限企业，山药黑芝麻月饼菌落总数项目不合格。

潍坊市全利来王子食品有限企业生产的极品五仁月饼的脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计算)、防腐剂混合采用时，各自用量占其最大用量的比例之和项目不合格。

据悉，生产经营公司所在地的市场监督部门已经责令公司调查产品流向，召回和下架不合格产品。