“自制牛肉酱”

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“80后”辣妈孔伟喜欢旅行，喜欢读书，喜欢定期健身，喜欢做美食，她认为生活没有仪式感，就不能让自己和家人感受到生活的美好。 康威是两个宝宝的妈妈，为了孩子们健康地吃饭，她总是很注意制作各种各样的食物。 很久很久以前，十个手指不沾阳春水的她成了家里的厨师。

因为两个人都喜欢牛肉，所以孔魏改变了图案做牛肉类的菜。 每次看到孩子们的“CD”，比如牛肉意大利面、烤牛肉、牛排等，她都感到非常有成就感。

要说两个孩子最喜欢的，就是孔魏制的牛肉酱。 “这是我特别为孩子们做的婴儿牛肉酱，不咸不辣。 用青椒代替辣椒。 味道好，营养丰富。 ’孔玳说做婴儿牛肉酱并不难。 首先，选择材料比较好。 选择牛肉最嫩的部分，把手切成大粒，香菇切成小粒，发出香味。 红黄色的青椒去筋去籽，切丁准备，准备味增、食用油。 制作时加入油，放入牛肉炒一会儿，变色后加入香菇、青椒，一起炒1小时。 期间不断旋转直到水蒸发，等所有水蒸发后加入味噌，继续炒15分钟。 “为了便于保存，可以放入预先准备好的玻璃瓶中。 做好的牛肉味噌可以给宝宝吃面条、拌饭、夹馒头、炒蔬菜、煮豆腐”。