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说到主食,你会想到什么?
米饭? 面条? 馒头?
其实,除此之外还有很多可以作为主食的食物。 而且这些食物热量低,饱腹感强,营养丰富,特别适合减肥时期的选择。
更重要的是,还很好吃。
今天为大家介绍10种美味营养丰富、不发胖的主食。
第10位:玉米
不管是冬天还是夏天,有些人都喜欢以玉米为主食。
但是,玉米缺乏色氨酸和赖氨酸。 这是两种人体所需的氨基酸。
食用建议:
煮玉米,烤玉米,做玉米沙拉,玉米粥,都是代替米饭的好选择。 偶尔可以以玉米为主食,但不要长时间只吃玉米。
9位:白薯/白薯
与米饭和面条相比,薯类食物纤维要丰富得多,体积大,饱腹感强。 价格便宜,味道也甜,大家都喜欢。
食用建议:
简单蒸一下,煮一下比较好。烤一下容易提高糖度。 和牛奶搭配制作纯天然的甜食也很好。
我该吃多少呢? 减肥的话,一顿饭吃一拳大小差不多,一天吃一次就够了。
8位:山药/芋头
大多数人把山药、芋头当蔬菜吃。 其实,那些碳水化合物的含量也很高,可以代替主食。
另外,山药和芋头的饱腹感很强,吃一点就饱了,卡路里也不高。
食用建议:
山药、芋头在菜里,吃其他主食的量时,必须故意减少。
山芋适合炒菜,面粉山药适合蒸着吃,或者煮汤煮粥。
第7位:豌豆
豌豆等蔬菜也适合作为主食食用。
减肥的人非常需要b族维生素,但是非常容易摄入不足。 豌豆的b族维生素和膳食纤维含量非常高,适合作为主食补充。
食用建议:
建议配合胡萝卜、玉米、坚果。 一碗饭就行了。
第6位:绿豆
绿豆是人们常说的杂豆,是富含淀粉的豆类,除此之外,钾、镁、纤维的含量也很好。
食用建议:
把米(绿豆∶米=1:2 )组合起来煮绿豆饭,或者把米放少一些做绿豆粥。 直接煮绿豆沙,绿豆汤也不错。
烹饪之前,先浸泡足够的时间。
第5位:小豆/花豆
从经验来看,有些人吃太多绿豆会不舒服。 因为绿豆的抗氧化性很强。 另一方面,红豆和扁豆等吃起来温和宜人。
食用建议:
吃起来舒服、开心是最重要的。 关于其他参考绿豆就行了。
第4位:小米
小米养胃是理所当然的。 对于很多饮食不节制或者容易暴饮暴食的朋友来说,小米是很温和的杂粮选择,不需要像杂豆外面有豆皮一样煮软。
食用建议:
和米一起煮“黄金二饭”,或者煮小米粥。
3位:紫米/糙米
糙米外层的营养没有被磨掉,营养全部残留下来。 这就是我们推荐的没有深加工的“全谷物”。
紫米花色苷丰富,矿物质含量也比普通浅色粮食高,外皮比较坚韧咀嚼,能降低吃饭速度。
食用建议:
烹饪前,请好好浸泡一下。 不那样做的话会很硬。 搭配大米、红豆吃,味道最好。
2位:燕麦
易购买、价格亲民、口味理想、方便食用……综合来看,燕麦是常见粗粮中b族维生素、矿物质、膳食纤维比较丰富的主食。
简直是主食界各方面发展迅速的明星选手。
食用建议:
燕麦种类很多,一定要分清楚,优先选择燕麦片、燕麦片,以免弄错甜麦片的粘稠、麦片的破碎等。
第1位:莲藕
藕,其实也含有淀粉和碳水化合物。 纤维多,饱腹感也很好。
经常藕建议减肥的人和需要控制血糖的人,像山药一样代替主食吃,或者晚上肚子饿的时候吃饭。
但是,藉由为何超过全能选手燕麦成为第一名呢?
当然了,所以……
吃藕,瘦!
标题:“适合减肥的十种主食,帮你吃出好身材”
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