“吃火锅最常见的错误 你犯了几个”

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想吃火锅总是去厕所怕影响工作效率，怎么办？

别害怕，先找原因，再对症下药！

关键词:食材没有煮好

吃火锅的时候一般在锅里趁热吃。 蔬菜中的细菌必须彻底热煮，才能完全清除。 肉类食物中含有很多潜在的寄生虫。 如果食材没有煮好的话。 吃这些半生不熟的食物，容易感染细菌和寄生虫，容易腹泻。

关键字:冷热交替

很多人吃火锅的时候喜欢冰饮料和饮料，我想这才是中毒的原因。 凉水饮料本身对肠胃有一定的刺激，把热食送到肚子里，冷热交替，肠胃冷时热，受到的刺激大，收缩异常，容易引起肠胃不适，引起腹泻。

关键词:辣味刺激

锅底除油盐外，辣椒最重要，辛辣易刺激肠胃，引起腹泻，加上脾胃虚弱，容易拉肚子。 我建议火锅吃鸭锅。 可以吃辣的东西，但也混合了清淡的食材。

关键词:食材质量问题

火锅店很多，无良商家也不少。 不能保证火锅店使用的食材是否干净，是否在保质期内。 有些火锅店由于暴利，使用的食材不新鲜、不干净、餐具杀菌消毒不彻底、店内卫生等诸多因素使病菌容易进入肚子，从而引起腹泻。

关键词:观察肉的组合，不要吃肉

冬瓜、白菜、菠菜、玉米、红薯等蔬菜，不仅可以去除肉食中的油腻，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。

关键词:请不要喝火锅汤

也有人把涮过的锅里的汤当做“营养汤”来喝，但这个汤实际上并不是“营养”。 锅汤多以猪、羊、牛油等高脂肪物质为基础，过多食用辣椒、胡椒、花椒等作为调味料，容易引起十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。 另外，火锅汤煮得太久了，不能涮很久。 其中的成分会发生一点化学反应，产生有害物质。